oliviaelli

Kategori: matkärlek

pannkaksfrulle

Goddagens! Inatt har jag sovit som en bebis och är endast snorig, skönt att slippa halsont.
Hade en mysig heldag med pappa igår och övningskörningen gick bättre än förväntat, alltid kul när man gör framsteg!

Första riktiga dagen på lovet invigde jag med pannkaksfrulle och en latte, yumie yumie. Snart ska jag städa färdigt och sen ska jag ner på stan med min mor.
I eftermiddag ska jag till sjukhuset en sväng och sen får vi se vad som händer. xx

gymdebut

Helloo! Måndag igen och jag slutade redan kl 11, skönt. Därefter gick jag en sväng på stan och sen åkte jag hem för gym med Linnéa.
Blev crosstrainer och lite övningar, skönt att vara på banan igen! Sedan åkte jag hem och tog ut hunden och resterande av kvällen har jag bara vilat.
Kände att jag verkligen behövde det! Snart är det sängdags innan en lång skoldag imorgon, kiss and hugs. xx

Here we go again




Godmorgon. Lyxfrukost = sjuk. Har legat hela natten med halsont och är svullen igen så ska åka in till vårdcentralen om en stund.
Så tråkigt att det ska komma tillbaka ännu en gång, usch och fy. Frukost blev iallafall en smoothie med bl.a. apelsin och hallon + stekt ägg. Talk to you later. xx / O

Brunch


Godkväll. Startade dagen perfekt med en promenad ner till centrum med Jonna och det följdes av brunch på Stigs, favvo. 
Därefter gick vi en runda på Åhléns och resten av dagen chillade vi hemma hos mig. Saknat den tjejen alltså! 
Vid 18 så åkte jag till min far för att klippa honom och farfar och nu har jag precis fått i mig lite kycklinggryta med ris. 

Hoppas att ni har haft en bra helg, kisses xx / O

American pancakes




Gjorde en version av amerikanska pannkakor idag; 1 ägg, 1 dl mandelmjöl, 1 dl smaksatt yoghurt, 1,5 tsk bakpulver.

Godmorgon mina fina. Alla dessa pannkaksfrukostar, är inne i en pannkaksperiod nu verkar det som haha! Är man sjuk får man passa på att äta gott. Hemma idag också, morgondagen är oklar. Vill bli helt frisk så jag slipper dras med detta lika länge som sist (var sjuk i månader från och till..) Idag har jag sällskap iallafall för att Rebecka är hemma. Helt galet att hon flyttar till Skottland på lördag.. Ha en fin dag. / O

Havreplättar

 

Godmorgon fina ni! Detta var min smarriga frukost igår och idag blev det toast. Är man sjuk så får man ju alltid sysselsätta sig med något, eheh.
Var på vårdcentralen och fick pencillin igår så nu får vi hoppas att jag kommer på bättringsvägen. Denna dagen lär också bestå av vila och Wallander, ha en fin dag. xx

Världens goaste chokladbollar +

Blev bjuden på en chokladboll på salongen förra veckan men inte vilken chokladboll som helst - det var en rawfoodboll!
Redan efter första tuggan så fick jag känslan av att det var som vilken chokladboll som helst! De var inte så avancerade så ni borde testa.

Se recept nedan:

 

Recept för 9-10 bollar:

- 10 färska dadlar

- 2 dl mandelmjöl

- 2-3 msk kokosolja

- 3 msk kakao

- 1 msk kaffe

- 2 tsk sötning (stevia, vaniljpulver etc..)

 

Mixa allt i en matbredare, rulla och ställ in kylen! xx

MYPROTEIN +

 

JULAFTON!! Hämtade mitt paket som innehöll proteinbarsbars med mandel och vaniljsmak. Beställde som sagt fel haha, men det funkar!!
Provsmakade en innan och de var faktiskt rätt goda så winwin! Ni hittar barsen här.

 

Fredagslyx



Godmorgon sötisar!! Vaknade tidigt idag (som vanligt..) och eftersom jag är "ledig" så passade jag på att göra en lyxfrulle, det är ju ändå fredag!
2 ägg, en banan och en skopa protein, stek och servera med något gott! Perfekt start på dagen. 

Ska hämta ut ett paket senare men först: Löpträning. Tjejmilen närmar sig med stormsteg!! Talk to you later.

Smoothie +

Godmorgon sötnosar! Vaknade med att solen lös in i mitt rum, underbart. Är på mycket bättre humör idag, tur det hehe!

Nu är det en ny dag, en ny vecka och massa nya möjligheter! Denna veckan blir en stor omställning för många och för min del blir det att påbörja det sista året på Kungsmad.
Tiden har gått så himla fort men det ska bli skönt att komma tillbaka till rutiner och allt sånt där igen!

Snart ska jag göra Lova fin i håret inför skolstart och sedan ska jag och Claes åka en på en roadtrip till Jönköping.
Nu får jag lägga på ett kol, talk to you later! / O

En matig och energifylld omelett +

Goddagens! Idag när jag vaknade tog jag en kort promenad innan frukost och magen lättade lite.
Har fortfarande väldigt ont så idag ska jag ta det lugnt. Min familj har åkt till stugan så jag tar tåget till Gemla om någon timme för lite sällskap.
C är inte heller helt 100% så vi ska mysa ner oss framför en film och bara vila, perfekt. Hellre det än att ligga här hemma helt ensam!!

Nu har jag precis ätit lite lunch i form av omelett. Slängde ihop lite ingridienser och det blev verkligen succé! Hoppas ni mår bra idag.




En matig och energifylld omelett.

Recept för en person:

- 3 ägg

- 1 dl mjölk

- Skivad korv/skinka

- Kryddor

Gör såhär: Vispa ihop alla ingridienser och kryddor i en bunke (jag hade svartpeppar, vitpeppar, paprikakrydda och salt.)
Stek på låg värme tills ovansidan stelnat. Servera med cream fraiche eller liknande!

Proteinlatte +

Godmorgon lovies! Hoppas ni mår bra idag, det gör jag. Vaknade upp till solsken och bestämde mig snabbt för att ta en löprunda i solen!
5 km blev det och efteråt provade jag att göra en proteinlatte, inte dumt alls faktiskt! Den blev lite mer skummig än min vanliga islatte men kan bero på att jag skakade allt i en shake innan.

Recept hittar ni här. Tillsätt en skopa proteinpulver och skaka innan servering, voila!

Jag använde Body Science naturell men tror det hade blivit gott med chokladsmak också. :)

Snart ska jag till tandläkaren och därefter tänkte jag åka och bada (man får ju passa på innan det lider mot höst) och ikväll blir det jobb 17-22.
Ha en fin dag xx

Eat diamonds for breakfast and shine all day +

Good morning! Idag serverades frukosten i form av en tallrik fil med banan och linfrön tillsammans med ett par stekta ägg och en islatte, mums! 
Planerna för dagen är att damsuga rummet, luncha på lilla K och sedan klippa pappa. Efter det får vi se vart dagen leder!

Hoppas ni sovit gott och får en fin dag. Här lyser solen, så underbart.

Raw chocolatemousse

Idag åt jag rawfood i form av chokladmousse till mellis.
Tanken på att ha avocado i var väldigt lustig för min del men det var inte så farligt som jag först trott! Klart värt att testa.
Ni hittar receptet nedan:



Recept för ca. 2 personer:

2 avocados
5 dadlar
2 msk agavesirap (jag tog honung)
1/2 dl kakao
2 msk vatten
1 nypa stevia

Mixa ihop alla ingridienser, portionera upp i skålar och låt stå i kylen en stund. Servera sedan med ex. jordgubbar och kokos!